Si bien es cierto que el azúcar aporta gran cantidad de energía a nuestro cuerpo, no menos cierto es que su exceso es la causa principal  de la diabetes, aumento de peso, patologías cardiacas y otras enfermedades.

Esto no sólo se debe a la cantidad de azúcar que ingerimos conscientemente, también tiene que ver con el azúcar presente en todos los alimentos,